terça-feira, 27 de março de 2012

Como organizar uma bodas de casamento

Por: Bebel Ferreira

Comemore cada ano de casamento com grande estilo.




Cada aniversário de casamento é conhecido como bodas e é uma data muito especial para o casal. Todo ano comemora-se uma boda diferente com uma reunião entre os parentes e amigos mais queridos.
Para organizar uma festa de bodas é necessário estar atenta aos detalhes para a comemoração ser perfeita. Primeiramente o casal deve decidir quanto estão dispostos a gastar e a dimensão da festa, depois é hora de preparar a lista dos convidados.
Próximo passo é pensar na recepção dos convidados. Considere um lugar que acomode a todos, pode ser na casa dos pais do casal, dos sogros, ou em um salão de festas do prédio. Caso o seu orçamento permita reserve um salão de festas adequado e decorado a essa ocasião especial.
O horário do evento deve ser escolhido de acordo com a conveniência dos seus convidados. O convite da festa de bodas pode ser feito pessoalmente ou por telefone, o que dispensa a necessidade de ser impresso, mas caso a data seja mais do que especial para o casal faça convites manuscritos.O casal deve pensar nos detalhes da festas de bodas juntos. A escolha da decoração, menu, bebidas, funcionários para o serviço de bufê, lembrancinha e as roupas usadas pelos anfitriões deve estar de acordo com a personalidade do casal.

Bodas, o que servir?
O cardápio deve ser escolhido de acordo com o orçamento estipulado. Caso você faça a festas de bodas em casa, pode escolher um prato único para facilitar sua vida.

Cardápio simples
  • Uma variedade de três massas é uma opção boa e econômica.
  • Feijoada e churrasco são opções para serem servidas no almoço.
  • Uma noite de pizza é gostoso e muito descontraído.

Cardápio moderno
Cozido, cassoulet, bacalhoada, bobó de camarão, paella são pratos únicos finos e deliciosos. Para não ter erro caso na escolha de um deles providencie uma salada variada e uma massa. Assim agradará a todos. Servir finger food em festas de bodas é muito atual.

Cardápio sofisticado
Para um jantar ou almoço sofisticado é indicado:
  • Uma ou duas saladas dependendo do número de convidados.
  • Uma massa com molho sofisticado.
  • Um peixe
  • Uma carne
  • Dois acompanhamentos
  • Dois tipos de sobremesas
  • Frutas
  • Docinhos
  • Bolo

Bebidas
Pense primeiro nas bebidas não alcoólicas. Veja uma estimativa de quantidade.
  • Água mineral 150 ml por convidado.
  • Club soda 1 garrafa (ou lata) para cada 12 convidados.
  • Refrigerantes ou sucos 400 ml por convidado se outra bebida for servida junto, e 600ml se só refrigerante for servido.

Sirva bebidas geladas, portanto providencie um tanque com gelo e água. Se o espaço não comportar alugue em casas de material de festas, grandes tinas para este fim.
  • Copos - São 2 copos ou 2,5 copos por pessoa, isto é se forem 50 pessoas você deve alugar 125 copos.
  • Gelo - 1 saco de gelo de 5 quilos para cada 10 pessoas.
  • Guardanapos descartáveis - 1 pacote de guardanapos de papel (50 unidades) para cada 10 pessoas.

Dependendo do cardápio escolha servir cerveja ou vinho, nunca os dois juntos.
  • Cerveja (600 ml) 1 garrafa a cada 2 convidados
  • Se a cerveja for em lata, multiplique por 2

Caso o casal não entenda sobre vinhos é indicado consultar um vendedor de lojas de vinho ou até um sommelier. Você também pode procurar uma loja que fornece vinhos em consignação, assim as garrafas que você não usar serão devolvidas.
Atenção: Não sirva vinho com salada.
  • Vinho branco - 1 garrafa para cada 2 convidados se este for servido durante um coquetel.
  • Vinho tinto - 1 garrafa para cada 3 ou 4 convidados quando for servido durante o almoço ou jantar.

Você pode também servir champagne do começo ao fim de sua festa pois combina com todos os pratos.
  • Champanhe - 1 garrafa a cada 2 convidados se este for servido durante toda a festa. Se for servido só na hora do brinde uma garrafa é suficiente para 8 pessoas.

Se a bebida escolhida for whisky a quantidade é 1 garrafa para cada 8 convidados.

Sobremesas
Tenha sempre uma torta, uma mousse, duas qualidades de sorvetes com calda quente.

Docinhos
São dispensáveis nas festas mais descontraídas, mas se fizer questão encomende umas balas de ovos ou de chocolate. Caso tenha uma mesa de docinhos, como no casamento, encomende seis docinhos por convidado. As doceiras saberão orientar na escolha das variedades.

Bolo
Se você não dispensa comemorar os aniversários de casamento escolha fazer um cardápio simples e encomende um bolo de bodas. Sirva o bolo depois da sobremesa e calcule aproximadamente 60 grs por pessoa, caso sirva apenas o bolo a quantidade é de 100 grs por pessoa.

Lembrancinha
Um bem-casado para presentear os convidados é muito carinhoso. Calcule no mínimo dois por pessoa.

quinta-feira, 22 de março de 2012

O que pedir na lista do chá de cozinha

Por: Bebel Ferreira

Organizei uma lista de presentes para o chá de cozinha para você e fiz isso pensando em cada detalhe da sua nova casa.
Para a copa e a cozinha:


  • Abridor de garrafas
  • Abridor de latas
  • Açucareiro
  • Afiador de facas
  • Assadeiras
  • Avental
  • Bandeja diversos tamanhos
  • Cestos para pães
  • Chaleira
  • Coador de chá
  • Coador de óleo
  • Colheres de pau
  • Conchas
  • Copo medidor
  • Descanso para travessas
  • Descaroçador de azeitonas
  • Descascador de legumes
  • Desentupidor de pia
  • Destrinchador de aves
  • Escorredor de arroz
  • Escorredor de louça
  • Escorredor de macarrão
  • Escova para pia
  • Escovinha para mesa
  • Escumadeira para frituras
  • Espremedor de alhos
  • Espremedor de batatas
  • Espremedor de limão e laranja
  • Faca para carne
  • Faca para pão
  • Forma para bolo
  • Forma para gelo
  • Forma para pizza
  • Forma para pudim
  • Fue (batedor de clara)
  • Funil galheteiro 
  • Garrafa térmica 
  • Jarra acrílica para suco 
  • Jarra de vidro para água 
  • Jogo de facas 
  • Leiteira 
  • Lixeira para pia 
  • Martelo de carne 
  • Medidores de colheres 
  • Medidores de xícaras 
  • Paliteiro 
  • Panos de prato 
  • Pão duro 
  • Pegador de macarrão 
  • Pegador de panelas 
  • Peneiras (de vários tamanhos) 
  • Petisqueira 
  • Pincel de culinária 
  • Porta coador de café 
  • Porta guardanapos 
  • Porta mantimentos 
  • Porta sabão, detergente, esponja 
  • Porta talheres 
  • Porta temperos 
  • Potes para mantimentos 
  • Potes plásticos para geladeira e freezer 
  • Quebra nozes 
  • Ralador 
  • Rodinho para pia 
  • Saca rolhas 
  • Saladeira 
  • Saleiro
  • Tábua de carnes 
  • Tapete de cozinha 
  • Tesoura de cozinha 
Para a área de serviço: 




  • Bacias
  • Baldes
  • Borrifador (para molhar  as  roupas)
  • Cabines
  • Cesto para roupas sujas
  • Escadinha
  • Escova para lavar roupa
  • Espanador
  • Lixeira 
  • Pá de lixo 
  • Porta vassouras 
  • Pregadores de roupa e cesto para eles 
  • Rodo 
  • Tábua de passar roupa
  • Varal
  • Vassoura de pelo, de nylon, de palha e escovão

terça-feira, 20 de março de 2012

Brincadeiras divertidas para o Chá de bebê

Por: Bebel Ferreira

O chá de bebê é uma ocasião especial para a futura mamãe, pois é o momento de compartilhar com as amigas e a família a felicidade da espera do nascimento do bebê. É importante respeitar esse momento e pensar em brincadeiras saudáveis, delicadas e que não causem constrangimento tanto para as convidadas quanto para a gestante.



Veja algumas sugestões de brincadeiras para a festa de chá de bebê:
- Brincadeira "Itens de Bebê" para chá de bebê: você vai precisar de folhas de sulfite e caneta. Cada participante terá cinco minutos para escrever os nomes de itens para bebê. Vale roupas e acessórios. Ao final de três minutos, a pessoa que tiver o maior número desses itens ganha uma lembrança. Pode ser um pirulito colorido, por exemplo, pois é uma lembrança bonita e barata.
- Brincadeira das "Mães Famosas" para chá de bebê: você vai precisar de folhas de papel e caneta. Dividam-se em times se forem muitas pessoas ou faça individualmente. Cada time ou pessoa tem que escrever o maior número de mães famosas. Podem ser brasileiras ou estrangeiras. Dê um tempo de três minutos. A que tiver escrito o maior número de nomes ganha. O prêmio pode ser chocolates.
- Brincadeira "Como será o bebê" para chá de bebê: pegue várias revistas de bebê, tesouras papel sulfite e cola. Separe grupos de 3 a 5 pessoas. Cada grupo irá recortar figuras de bebê como palpite de semelhança do bebezinho que está chegando. A aparência como um todo conta como o físico, a cor dos olhos, tamanho do bebê, cabelo ou alguma característica específica. Em seguida elas colam na folha de papel sulfite. A mãe, sem saber quais fotografias são de determinado grupo, vai decidir qual ilustração mais corresponde ao seu bebê.
- Brincadeira "Nunca diga bebê" para chá de bebê: pegue uma fita com uma chupeta na ponta que tenha tamanho suficiente para ser colocada como um colar. Conforme as convidadas forem chegando peça para que coloquem um colar no pescoço e que a partir daquele momento não digam a palavra "bebê", pois se o fizerem quem ouvir toma o colar para si. No final, a participante que tiver mais colares, ganha um presente.
- Brincadeira "Tamanho da barriga" para chá de bebê: pegue um novelo de lã e vá passando, junto com uma tesoura, entre as convidadas além de etiquetas adesivas. Peça para que cortem um pedaço que corresponda ao tamanho da circunferência da barriga da futura mamãe e coloquem uma etiqueta adesiva dobrada no pedaço de lã, com seu nome. Depois, cada participante dá o seu pedaço para a gestante, que irá experimentar e escolher a que mais se aproximou ou acertou. O brinde pode ser balinhas.
- Brincadeira da Fralda Suja para chá de bebê: pegue uma fralda descartável e suje de chocolate derretido, para fingir que o nenê sujou. Disponha as participantes em roda. Coloque uma música e comece a passar a fralda entre as participantes. Quando a música parar, a que estiver com a fralda, saí da roda. E vai continuando até sobrar uma com a fralda na mão. Ela terá que cantar uma música de criança.
- Brincadeira "Conselhos do coração" para chá de bebê: corte previamente vários corações em cartolina. Dê um coração para cada convidada e uma caneta. Peça para que a pessoa escreva conselhos para os futuros pais. Tipo "Durma bastante agora, antes do bebê nascer, "Aproveite bem os momentos, pois ele crescerá depressa e o tempo voa", "Tente anotar tudo o que for acontecendo, para lembrar depois". Enfim, a futura mãe tentará adivinhar de quem foi o conselho. Cada vez que ela errar, fará um castigo dado pela dona da mensagem.
- Brincadeira "Onde está o doce?" para chá de bebê: pegue cinco fraldas descartáveis e cinco doces diferentes. Por exemplo, cinco bombons de formato diferente e na frente de todos coloque cada um em uma fralda, feche-a e misture. Divida as participantes em grupos e cada grupo terá que acertar onde estão os bombons. O grupo que acertar o maior número, ganha. Os próprios bombons podem ser os presentinhos.
- Brincadeira da "Memória" para chá de bebê: pegue folha e caneta para cada participante e vários itens de bebê. Mamadeira, chupeta, chocalho, alfinete, fralda descartável, pomada, ursinho, patinho, xampu, mordedor, babador e outros que lembrar. Coloque todos em cima de uma mesa. Peça para que memorizem. Guarde rapidamente em um caixa. Elas terão que escrever todos os objetos que lembrarem. Quem tiver o número maior, ganha um brinde. Ela pode escolher algo que está na caixa.
- Brincadeira "Qual é a música" para chá de bebê: escolha CDs com musicas infantis conhecidas. Toque um trecho e pare. As pessoas irão tentar adivinhar. Procure tocar só o comecinho ou um trecho no meio. Tem que ser bem pouco, senão ela pode adivinhar rápido. A que acertar ganha um brinde.
- Brincadeira "Adivinha quantos alfinetes" para chá de bebê: pegue um pote e coloque vários alfinetes de fralda. Vá passando entre as participantes e cada uma tem que adivinhar quantos alfinetes estão dentro do pote. A que acertar ou chegar mais perto do número exato, ganha e recebe um presentinho.
- Brincadeira da "Abertura de presentes" para chá de bebê: a hora de abrir os presentes é uma boa oportunidade para fazer brincadeiras com a futura mamãe. Se ela acertar o que está dentro do pacote ou quem deu, ela está liberada de castigos. Se ela errar, você pode pedir para ela cantar, recitar, imitar bebê chorando, falar nomes de filmes que mostrem grávidas, contar histórias infantis, entre outras brincadeiras.
- Brincadeira do "Cartão de Recado" para chá de bebê: deixe uma mesa separada com caneta, cartões de recado e uma caixa tipo urna, lacrada. Convide os participantes a escreverem mensagens para os futuros pais e as colocarem na urna. Os pais levam para urna para casa no fim do evento e poderão ler os recados carinhosos que todos deixaram. É uma lembrança inesquecível.


sexta-feira, 9 de março de 2012

Postura correta para você trabalhar com conforto

Por: Bebel Ferreira

Hoje, vim falar sobre conforto no trabalho. Calma, conforto no trabalho não é um sofá gostoso e um suco gelado durante o expediente (o que seria uma delícia), mas apenas uma cadeira que acomode bem o seu corpo e, principalmente, a sua coluna.

Especialistas já alertam: o mal do século é o sedentarismo e a má postura.  É cada vez maior o número de jovens com sérios problemas como artrose, hérnias de disco e escoliose, sabe por que? Porque hoje em dia passamos horas e horas na frente de um computador. Antigamente ele não existia, isso fazia com que as pessoas tivessem uma vida mais ativa. Hoje somos sedentários e uma poltrona/cadeira de má qualidade que propicia horas sentada em má posição pode te fazer um verdadeiro estrago.

Veja qual a postura correta que devemos ter no trabalho:


Dicas na escolha da cadeira:

1. Mola amortecedora, para evitar impactos na base da coluna vertebral, e regulagem de altura, permitindo que os pés fiquem totalmente apoiados no chão.
2. Assento ajustável, bem estofado, com bordas arredondadas e concavidades anatômicas que impedem a pressão excessiva sobre os vasos sangüíneos das pernas.
3. Encosto regulável, com posições inclináveis para acompanhar as mudanças de posição, e desenho que acomode a curvatura vertebral.
4. Apoios ajustáveis para os braços.

quinta-feira, 8 de março de 2012

Sala de brinquedos

Por: Bebel Ferreira

Primeiro leia e medite:
Brincar é uma necessidade da criança. Ela tem que ter tempo para brincar, pois, estará elaborando os conflitos sentidos por ela no dia a dia e desenvolvendo seu lado intelectual.
A criança explora o mundo através do ato de brincar, desenvolvendo os órgãos dos sentidos, a função sensorial, a função motora e a emocional.
Devemos organizar um quarto de brinquedo de acordo com a faixa etária daqueles que vão usá-lo e deve ser reformulado à medida que as crianças crescem.
Brincar estimula a criatividade, devendo os pais dar às crianças objetos simples como caixas vazias, lápis de todos os tipos e cores, tesoura sem ponta, cola, palito de sorvete, barbante.
Brincar é uma das atividades mais importantes da infância, portanto brincar é mais do que ter brinquedos.



O Computador e a TV são dois acessórios não devem fazer parte do quarto de brinquedos. Eles não são brinquedos.
Deixam a criança quieta, mas passiva. Quando a criança brinca, ela trabalha o seu desenvolvimento e ajuda ela se organizar. Favoreça para que isto aconteça.

Quarto de brinquedo.
Agora que você já se conscientizou da importância do quarto de brinquedo vamos lhe dar dicas de como organizar este espaço.

A decoração: O quarto de brinquedo deve ser arejado, ter boa iluminação ter as tomadas vedadas e telas de proteção nas janelas. Deve-se tomar cuidado com escadas e degraus que estejam por perto.
O piso deve ser de material lavável tendo por cima alguns tapetes também fáceis de lavar, onde a criança se sentará para brincar.
Uma mesa da altura da criança e cadeirinhas para elas fazerem suas atividades. Esta mesa deve ter cantos arredondados para evitar acidentes.
Pode-se utilizar prateleiras ou caixas plásticas coloridas que serão usadas para separar os brinquedos. O material mais adequado é o plástico, ou também caixas de madeira pintadas, caixas de papelão forradas com papel contact colorido.
Se tiver apenas um armário para guardar os brinquedos das crianças veja que, organizar é fácil. Faça com o maior capricho e deixe que ele tenha uma boa visualização.
Podemos também colocar outros móveis para sua criança brincar como: uma casinha de bonecas, uma cabana de índio, um mini escorregador. Tudo vai depender do tamanho do quarto e da idade da criança.

Personalize um cantinho da sua casa

Por: Bebel Ferreira 

Uma coisa tão pessoal como a decoração exige muita reflexão, principalmente quando o interior da nossa casa está em questão. É nesse momento que buscamos a orientação de um profissional especializado. Um decorador é capaz de otimizar o espaço, com soluções eficientes e limpas que jamais imaginaríamos.

Mas antes de tudo, é preciso saber escolher e ter muito claro o que se espera deste profissional. Porque decoradores extremamente conceituados, muitas vezes, só aceitam associar seus nomes ao projeto das nossas salas se tiverem total autonomia quanto ao mobiliário escolhido, as cores das tintas, os quadros na parede. E então, aquela cristaleira fora de moda que você gostava porque pertenceu a sua bisavó, fica terminantemente proibida.
Há quem não se incomode com isso, quem não crie laços afetivos com os objetos e prefira aquele super projeto daquela super decoradora! Mas por outro lado, tem quem fique triste. Porque alguns objetos nos acompanham por toda a vida e a hora de substituí-los é uma decisão pessoal.
Como decoradoras, mas antes de tudo, como pessoas que apreciam o aconchego de seus lares, preparamos essa coluna pra você, leitor, se orientar na hora de repaginação da sua casa. Nosso trabalho é mesclar experiência profissional e sensibilidade de quem continua sendo cliente. Quando escolher seu decorador, perceba se ele prioriza sua história de vida, suas necessidades, possibilidades e seus desejos. Só assim ele será capaz de harmonizar o ambiente com conforto, praticidade e criatividade.
A empatia entre cliente e decorador é muito importante para o bom andamento do projeto. Depois, o decorador deve demonstrar profissionalismo, na hora de pesquisar os materiais, respeitando prazos e valores pré-estabelecidos. O cliente deve deixar claro, dentro do possível, qual é seu orçamento.
As fotos deste artigo representam o que nós chamamos de "cantinhos personalizados". São lugares nas casas em que o morador quis dar asas a um sonho, como o banheiro marroquino, por exemplo, ou integrar objetos pessoais, mobiliário requintado e o resto da casa. Porque cada pessoa tem um jeito.  É o que faz a riqueza da vida e da decoração de interiores. É o que não se pode perder de vista.